Những năm qua, cùng với việc đẩy mạnh chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi, Hội Nông dân xã Đức Quang khuyến khích hội viên mạnh dạn tìm tòi, lựa chọn những mô hình sản xuất phù hợp với điều kiện thực tế của từng gia đình. Từ đó góp phần giảm nghèo bền vững.

Tận dụng mặt nước, phát triển mô hình mới

Ao nuôi diện tích 600 m2 của gia đình chị Nguyễn Thị Liên

Mô hình nuôi ốc bươu đen của gia đình chị Nguyễn Thị Liên, hội viên Chi hội Nông dân thôn Tiên Hòa là một trong những mô hình bước đầu cho hiệu quả tích cực.

Gia đình chị Liên hiện có khoảng 600m² diện tích hồ. Trước đây, gia đình chủ yếu nuôi thả các loại cá nhưng hiệu quả kinh tế không cao. Sau khi tìm hiểu, nhận thấy ốc bươu đen phù hợp với điều kiện ao và nguồn thức ăn tại địa phương, năm 2023, chị quyết định chuyển đổi sang mô hình nuôi ốc.

Năm đầu tiên, gia đình chị thả 6 vạn con ốc giống; năm thứ hai tiếp tục thả thêm 3 vạn con. Qua quá trình nuôi, gia đình từng bước tích lũy kinh nghiệm và hiện đã chủ động được nguồn con giống phục vụ sản xuất. Theo chị Liên, ốc bươu đen từ khi thả giống sau khoảng 3 tháng có thể đạt kích thước thương phẩm để thu hoạch. Trung bình, mỗi vạn con giống cho năng suất khoảng 1,5-1,6 tạ ốc thương phẩm. Với giá bán trung bình khoảng 80.000 đồng/kg, mỗi năm sau khi trừ chi phí, mô hình mang lại cho gia đình lợi nhuận trên dưới 20 triệu đồng.

“Trước đây diện tích này gia đình sử dụng chưa hiệu quả. Sau khi tìm hiểu thấy ốc bươu đen phù hợp với điều kiện ao và nguồn thức ăn ở địa phương nên tôi quyết định thử nuôi. Qua thực tế, tôi thấy ốc tương đối dễ chăm sóc, thức ăn chủ yếu là bèo và các loại thực vật sẵn có. Nếu chủ động được kỹ thuật và đầu ra thì đây là mô hình có triển vọng”, chị Liên chia sẻ.

Thức ăn của ốc chủ yếu là các loại lá, bèo tây

Một trong những ưu điểm của mô hình là có thể tận dụng nguồn thức ăn tự nhiên, giảm chi phí đầu vào và sử dụng lao động gia đình. Tuy nhiên, theo chị Liên, nuôi ốc không phải là mô hình “thả xuống ao là được”, mà đòi hỏi người nuôi phải thường xuyên theo dõi nguồn nước, lượng thức ăn và tốc độ sinh trưởng của ốc.

Bưởi non cũng là thức ăn mà ốc rất thích, có sẵn trong vườn nhà chị Liên

Khâu cải tạo ao và quản lý nguồn nước có vai trò quan trọng. Ao nuôi cần được vệ sinh, xử lý môi trường trước khi thả giống; trong quá trình nuôi phải thường xuyên kiểm tra chất lượng nước, chủ động nguồn thức ăn và theo dõi tình trạng phát triển của đàn ốc.

Sau khi đạt kích thước thương phẩm, ốc có thể được thu hoạch theo từng đợt tùy nhu cầu thị trường. Việc chủ động thời gian thu hoạch giúp người nuôi linh hoạt hơn trong tiêu thụ sản phẩm.

Chi hội Nông dân đồng hành cùng hội viên

Mô hình đã được Hội Nông dân xã tổ chức ra mắt để nhân rộng

Trong quá trình xây dựng và phát triển mô hình, sự đồng hành của tổ chức Hội Nông dân đóng vai trò quan trọng, nhất là trong việc tuyên truyền, vận động hội viên mạnh dạn chuyển đổi mô hình sản xuất, tiếp cận kỹ thuật và chia sẻ kinh nghiệm.

Bà Nguyễn Thị Lợi, Chi hội trưởng Chi hội Nông dân thôn Tiên Hòa cho biết: phát triển kinh tế, nâng cao thu nhập cho hội viên là một trong những nhiệm vụ trọng tâm của Chi hội. Khi có hội viên mạnh dạn đưa mô hình nuôi ốc bươu đen vào sản xuất, Chi hội đã tuyên truyền để các hội viên cùng tìm hiểu, trao đổi kinh nghiệm và khuyến khích những hộ sản xuất hiệu quả chia sẻ kỹ thuật, cách chăm sóc cho các hộ có nhu cầu.

Đến nay, trong thôn Tiên Hòa đã có 3 mô hình nuôi ốc bươu đen.

Theo bà Lợi, thời gian tới, Chi hội không chỉ vận động hội viên mở rộng quy mô mà sẽ chú trọng nâng cao chất lượng sản phẩm và tìm kiếm đầu ra ổn định. Khi số hộ tham gia ngày càng tăng, Chi hội định hướng tập hợp các hộ thành nhóm liên kết, từng bước hình thành tổ hội nghề nghiệp hoặc tổ hợp tác nuôi ốc bươu đen.

“Nếu các hộ liên kết với nhau trong sản xuất và tiêu thụ thì sẽ thuận lợi hơn rất nhiều. Chi hội sẽ tiếp tục vận động hội viên tuân thủ quy trình kỹ thuật, chủ động tìm hiểu thị trường và hỗ trợ nhau trong quá trình sản xuất”, bà Lợi cho biết thêm.

Hướng đến sinh kế ổn định, giảm nghèo bền vững

Ông Bùi Ngọc Biển, Chủ tịch Hội Nông dân xã Đức Quang cho biết: Hội luôn khuyến khích hội viên phát huy lợi thế về đất đai, nguồn nước và lao động để lựa chọn mô hình sản xuất phù hợp; đồng thời quan tâm hỗ trợ hội viên tiếp cận khoa học kỹ thuật, nguồn vốn và thị trường.

Mục tiêu là giúp hội viên có sinh kế ổn định, nâng cao thu nhập và góp phần thực hiện hiệu quả mục tiêu giảm nghèo bền vững tại địa phương.

“Quan điểm của Hội là không chạy theo phong trào mà phải lựa chọn những mô hình phù hợp với điều kiện thực tế, có khả năng mang lại hiệu quả và có thể nhân rộng. Mô hình nuôi ốc bươu đen tại thôn Tiên Hòa là một hướng đi đáng quan tâm, nhất là đối với những hộ có diện tích mặt nước và lao động gia đình nhưng sản xuất trước đây chưa đạt hiệu quả cao”, ông Biển chia sẻ.

Thời gian tới, Hội Nông dân xã sẽ tiếp tục tạo điều kiện để hội viên được tiếp cận các lớp tập huấn, trao đổi kinh nghiệm và các nguồn lực hỗ trợ phù hợp. Đồng thời, định hướng các hộ tăng cường liên kết sản xuất, từng bước xây dựng chuỗi từ sản xuất con giống, nuôi thương phẩm đến tiêu thụ sản phẩm.

Từng bước hình thành vùng nuôi tập trung

Từ những kết quả bước đầu, mô hình nuôi ốc bươu đen tại thôn Tiên Hòa cho thấy khả năng thích ứng với điều kiện sản xuất của người dân địa phương. Nếu được định hướng và đầu tư phù hợp, mô hình không chỉ dừng lại ở quy mô hộ gia đình mà có thể phát triển thành vùng nuôi tập trung.

Việc lựa chọn và nhân rộng những mô hình sản xuất phù hợp, gắn với hỗ trợ kỹ thuật, vốn và thị trường sẽ góp phần thiết thực vào xây dựng nông thôn mới và thực hiện mục tiêu giảm nghèo bền vững trên địa bàn xã Đức Quang.